Vücut Sistemleri
Esansiyel Yağ Bilimi ve Üretim
Bitki, üretim yöntemleri, aroma kimyası, karışım tasarımı, kalite, saklama ve ürün analizleri. Bu bölüm bir vücut sistemi değildir; konulara kolay erişim sağlayan ek kütüphane kategorisidir.
Genel Zindelik
- Absolütler ve Narin Çiçekler
- Aromatik Karışım Tasarımı
- Aromatik Nota ve Koku Piramidi
- Buhar Distilasyonu
- CO₂ Ekstraksiyonu
- Esansiyel Yağlarda Saflık ve Tağşiş
- Esansiyel Yağların Elde Edilmesi
- Esansiyel Yağların Saklanması
- GC/MS ve Ürün Partisi
- Koku Duyusu ve Aromatik Algı
- Oksidasyon ve Esansiyel Yağ Tazeliği
- Soğuk Sıkım ve Narenciye Kabukları
- Taşıyıcı Yağların Özellikleri
- Üst, Orta ve Dip Koku Notaları